ゆきつぼの想うツボ

すんきのレシピカード。
私が作った｢郷土食レシピカード」の第２弾です。

木曽の郷土食。
冬の食べ物で、来月くらいから漬け込みが始まるかな？
もう少し先のお楽しみ
ああ、すんきそばが食べたい～（＾。＾）

今日は、王滝村の郷土食｢万年ずし」の講習会に行ってきました（＾＾）
これもカードにできるかな？と検討中。
お願いして見学させてもらいました。
でもまだ今日は漬け込みの第一工程だけ～。

皆さんの周りにも｢郷土食」はありますよね。
ぼちぼち、いろいろな郷土食のレシピカードを作っていきたいなぁ。

水曜は個展会場の｢森の遊子」お休みなので、他にもライターの仕事に出かけました。
明日はまた、個展会場でお待ちしています